Informacion y reservas:
978 80 46 40

Disfruta de una genial estancia en Rubielos de Mora.

El hotel es un palacete neogótico del siglo XVI, Palacete catalogado con 3 estrellas, rehabilitado posteriormente en el siglo XIX situado en una de las plazas con más encanto de la villa de Rubielos de Mora, por ser a su vez monumental pero tranquila apartada del "ruido" cotidiano de la vida rural y con vistas a los montes que nos rodean.

Habitaciones

Disponemos de 13 habitaciones dobles y una suite, todas ellas exteriores, distribuidas en dos plantas, siendo abuhardilladas las del piso superior.

Restaurante

En nuestro restaurante "El Castillo" (nombre con el que se conoce en la zona al edificio que alberga el hotel) los clientes podrán degustar los más exquisitos platos tradicionales, así como una amplia carta de cocina selecta.

Otros servicios

Disponemos de cafetería, restaurante, terraza, jardín y un amplio hall porticado destinado a actividades varias.

  • Se trata de un palacete neogótico del siglo XVI, situado en una de las plazas con más encanto de la villa de Rubielos de Mora.
    Cuenta con un patio de entrada con arcos de piedra, vigas de madera y una cuidada decoración.
    Todo el edificio ha sido decorado de manera cálida y acogedora basándonos en colores y materiales propios de zonas de montaña.
    Las habitaciones se concibieron todas de manera diferente y adquieren personalidad propia desde el momento en que se nombran como cada uno de los 14 pueblos de la comarca en la que orgullosos, nos encontramos, Gudar-Javalambre.
    El edificio fue comprado en el año 2001 y su restauración se efectuó durante los dos años siguientes hasta su apertura en el 2003, respetando al máximo su estructura original.
    El viajero podrá descansar en una acogedora cafetería y, disfrutar de unos suculentos manjares donde los platos están al servicio de la imaginación.
    También podrá respirar el aire de la Sierra de Gúdar en nuestro jardín, donde la naturaleza combina sus colores con muy buen gusto.

  • Disponemos de 14 habitaciones dobles todas ellas distintas, decoradas al más puro estilo medieval. Abuhardilladas, vistas monumentales y paisajísticas…
    A estas habitaciones debemos añadir una cómoda sala de TV, que ponemos a disposición de nuestros clientes

    • Rubielos de Mora (suite)
    • Albentosa
    • Abejuela
    • Cabra de Mora
    • Alcalá de la Selva
    • Linares de Mora
    • Gudar
    • Fuentes de Rubielos
    • Mora de Rubielos
    • Manzanera
    • Nogueruelas
    • San Agustín
    • Valdelinares
    • Valbona
    • Torrijas
    Si deseas más iformación puedes llamar a nuestro teléfono 978 80 46 40.
  • Restaurante el Castillo

    Restaurante el Castillo, Recomendado por la Guia Michelin.
    El viajero que visite la Villa de Rubielos, podrá degustar unos elaborados platos con sabor a nuestra tierra, de apariencia dura, pero dispuesta a ofrecer las sensaciones más exquisitas que alberga su interior, regado con una amplia gama de caldos.
    Disfrute con los placeres que le ofrece esta cocina y que su viaje resulte tan placentero como a nosotros su compañía.
    Destacamos las migas a la pastora, la caldereta o el jabalí al estilo de la villa y, aprovechamos para sugerir el foie al aroma de frutas, el rabo de buey al vino tinto o el ciervo tropical con espagueti trufado
    Y para terminar un buen postre casero como el coulis Juana de Arco o el mousse de mango.

  • Entorno y actividades.

    Historia, arte y naturaleza concurren en estas tierras turolenses. De los escarpados montes a los profundos valles, la Sierra de Gúdar ofrece paisajes de arrolladora belleza, manantiales, amplios bosques de pino negro, ríos cristalinos, barrancos de recios perfiles y pueblos serranos de majestuosa belleza.

    En Valdelinares, el silbar del viento nos recuerda que estamos a 1692 m. de altitud, en Alcalá de la Selva nos encontramos la piedra del sapo, a la que las leyendas atribuyen poderes y otorgan suerte a quien la toca 3 veces.

    Rubielos de Mora y Mora de Rubielos, dos conjuntos monumentales que contienen casas señoriales, pintorescos rincones y magníficos edificios con grandiosos patios. El pino del escobón con 5 m. de diámetro y 30 de altura, o el pueblo de Nogueruelas con la fuente del Tajo o el pino de San Bernabé, son algunos de los lugares que el viajero podrá visitar.

    Caminar por rutas o senderos, pedalear mientras la brisa serrana nos reconforta del esfuerzo, recorrer el bosque a lomos de un caballo, o hacer una ruta en quad, son algunas de las actividades que podremos realizar en la zona, además de la práctica del esquí, el superjumper o el descenso de barrancos.

    Fiestas Populares

    Merece destacarse entre sus fiestas, las suertes del toro de soga y el toro embolado. La primera se caracteriza por correr el toro durante el día con una sola soga atada a los cuernos y manejada hábilmente por los mozos del pueblo. La tradición se remonta a 1620.

    La segunda consiste en sacar al toro, de noche, atado con dos sogas hasta el centro de la plaza, donde se amarra al pilón para colocarle el juguete con las bolas de cáñamo y resina que arden lentamente, dejando al astado en libertad para que las gentes lo corran y lo sorteen.

    En el calendario festivo destacan las celebraciones del 16 de julio, festividad de la Virgen del Carmen, el 14 de septiembre, exaltación de la Cruz, el 12 de octubre, festividad de la Virgen del Pilar y una amplia programación festiva durante los fines de semana de julio y agosto principalmente, adquiriendo en los últimos años especial esplendor el fin de semana medieval a finales de agosto, así como diversas romerías.

    Find out more about using the Menu Editor in our documentation.
  • Servicios del hotel.

    • Cafetería
    • Restaurante
    • Terraza
    • Jardín
    • Amplio hall porticado destinado a actividades varias.
    • Se admiten tarjetas de crédito
    • Contamos con una hermosa Suite
    • Todas nuestras habitaciones cuentan con potente calefacción, teléfono, agua caliente, enchufes
    • Servicios de lavandería y guarda esquís

    El trato es familiar con los clientes pero reservado, como es de esperar en un pequeño hotel de estas caracteristicas.
    Los clientes podrán optar por el reposo en el hotel o por las múltiples actividades, excursiones y visitas que se pueden realizar en la zona.
    Organizamos diferentes actividades: En la terraza de verano actuaciones en vivo, fogón esotérico, celebraciones del dia de San Valentín, fiestas medievales, exposiciones de pintura y fotografia.

Nuestra Suite

En la suite Rubielos, podrá disfrutar de un descanso merecido a la altura de un palacio.
Suite Rubielos de Mora
En la suite Rubielos, podrá disfrutar de un descanso merecido a la altura de un palacio.
Baño amplio, luminoso y completo
Suite Rubielos de Mora
Baño amplio, luminoso y completo

Nuestras habitaciones

Habitaciones cómodas y amplias
Fuentes de Rubielos
Habitaciones cómodas y amplias
Todas con baño privado.
Baño
Todas con baño privado.